Von der Reise aus den Gewässern der Beringsee bis ins Landesinnere der Vereinigten Staaten, sowie der Produktion unserer Qualitäts- Omega-3 Produkte.
Der gesamte Veredelungsprozess der AlaskOmega Omega-3 Konzentrate läuft unter Schutzatmosphäre bei minimaler Einwirkung von Hitze ab, um die extrem niedrigen Oxidationslevel und optimalen sensorischen Eigenschaften zu gewährleisten.
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Fisch wird dann handsortiert, verarbeitet, mit dem Fischöl kalt extrahiert innerhalb von 1-2 Stunden Fang für maximale Frische!
Dedizierte Schienenwagen transportieren das frische rohe Fischöl in unser Produktionswerk in Ohio
Fischöl wird dann in unserer NSF-zertifizierten GMP-Anlage verarbeitet und gereinigt.
AlaskOmega® omega-3 Konzentrate und natürliche Fischöle sind bis zu 85% Gesamt-Omega-3 erhältlich und gelten als die frischesten Omega-3 Konzentrate auf dem Markt.
Alaska ist die Heimat der MSC- zertifizierten Alaska Pollock – Fischerei, sowie der größten Weisskopf – Seeadler Population der USA.
Die Alaska Pollock- Fischerei ist die größte Fischerei für menschliche Ernährung weltweit und wird durch den Staat Alaska und das NOAA überwacht, um eine gesunde Pollock- Biomasse zu gewährleisten: Wachstum der Biomasse 2014 um 60% bei <1% Beifang.
Die Beringsee ist weltberühmt für ihre enorm produktiven Fischereien und ihre Artenvielfalt, mit min. 419 Spezies, die diesem Gebiet zugeschrieben werden.
Der Alaska Pollock ist Teil der Familie der Kabeljaue (Gadidae). Sein wissenschaftlicher Name wurde erst kürzlich in Gadus chalcogrammus geändert, um die Nähe zu seinem Cousin, dem Kabeljau, aufzuzeigen.
